photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villemeux-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La boulangerie-pâtisserie Soleil Levain, située à Villemeux-sur-Eure, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la production quotidienne de pâtisseries traditionnelles et modernes, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Missions principales : - Réaliser les pâtisseries classiques (éclairs, tartes, entremets, etc.) ainsi que les spécialités de la maison. - Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des produits. - Participer à la mise en place et à l'organisation du laboratoire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Profil recherché : - CAP Pâtissier (minimum) exigé, expérience exigée. - Rigueur, créativité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et dans le respect des délais. - Passion pour le métier et volonté de satisfaire la clientèle. Conditions proposées : - Contrat : CDI, temps plein (35 h). - repos mercredi et dimanche - Prise de poste : dès que possible. - Salaire : selon profil et expérience. - Repos hebdomadaire selon organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Café du Soleil, brasserie conviviale spécialisée dans la cuisine fait maison, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté (e) pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose des plats du jour, pizzas, et sandwiches à emporter. Le poste est à temps plein avec un service uniquement le midi. horaires : 7H30 -14H00 du lundi au vendredi, repos les week-ends. Missions : Préparer des plats du jour, pizzas, et sandwiches selon les recettes maison. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Participer au nettoyage et à l'organisation de la cuisine après le service. Profil recherché : Passion pour la cuisine fait maison. Expérience préalable en cuisine souhaitée. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Disponibilité pour un début de service à 7h30. Informations complémentaires : Type de contrat : Temps plein, de lundi à vendredi. Horaires : Prise de poste de 7h30 à 14h. Lieu de travail : Le Café du Soleil, Chartres.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lèves (28) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 40 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et[...]

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